Návštěva vinařství
Datum: 18. 11. 2020
Začátkem října, za krásného slunného počasí, jsme s žáky 1. a 2. ročníku navštívili areál vinařství Radima a Pavla Stávkových, aby i děti, které doma zařízení na výrobu vína a zpracování hroznů nemají, zažily atmosféru vinobraní.
Exkurzi, na kterou jsme si v rámci prvouky vyčlenili tři vyučovací hodiny, jsme zahájili prohlídkou vinohradů. S panem Stávkem jsme byli na programu domluveni. "Sbírat se bude nad rybníkem, dojdete ráno tam". Zapomněl nám ale říct, že "nad rybníkem" může také být nejvýše položený vinohrad tramínu červeného v trati "Bočky" úplně nahoře u lesa. Výstup nám všem dal pořádně zabrat. Ale odměnou nám byla ochutnávka sladkých zdravých hroznů přímo ve vinohradě s překrásným výhledem na Němčičky.
Po sestupu z kopce zpět jsme došli ke sklepu, kde pan Stávek vysvětlil dětem, jak probíhá zpracování hroznů, mletí, lisování a další postup při výrobě vína. Žáci si také pochutnali na hroznovém moštu. Děkujeme za zprostředkování této prohlídky.
Mgr. Petr Antoš
Fotografie zobrazíte na www.zonerama.com